京都でクリエイターやってます

京都に引っ越してきて、好きなものと仕事についてなど書いていきます。

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京都で初めて食べた白味噌のお雑煮

年越してからでなく年越し前に馴染みのお店に行ったら、お雑煮を出してくれた。 初めて白味噌のお雑煮を食べたのだが、甘くて美味い。関東にいたときは御澄まし的な少し醤油ベースのお雑煮だった。それに慣れてはいるけど、これもあり。 関東とは言うものの…