かなり前に京都に来た友人と、ご飯を食べようという話になり、たまたま入ったお店が、この「三吉」だった。
その時は、古くて味のある焼肉屋さんだなという印象でしかなかった。普通に瓶ビールと焼肉を軽く食べた程度だったので。
その後、京都の友人にオススメの焼肉屋に行こうと言われて、付いていったところ、またしてもの「三吉」。
友人に教えてもらったのが、ホルモンとモツ煮だった。
写真は、ちょっと食べかけのモツ煮で、あまりキレイでないけど。。
このモツ煮に、そんなに辛くないが旨味のある一味唐辛子を大量に投入し、生卵とご飯を混ぜて食べるというのを教えてもらった。
これが、かなりの旨さでハマった。焼肉というより、モツ煮とご飯を食べに行くという感じになったかな。
焼肉でご飯を食べるというのは、年齢的に少なくなったのだけれども、ここはご飯と一緒に食べないと損だなという気になる。
瓶ビールを注文して、ホルモンをちょこっと食べてから、このモツ煮ご飯で〆るというのが定番になった。
でも、かなりの量なので、みんなでシェアして食べるのが良いかも。
