出張シリーズ。三島滞在中に他の中華と系統が違う、気になる中華料理屋があった。
見た目も町中華と違い小綺麗な感じであった。友人と滞在中に食べに行ったら広東料理のお店という事を知る。お店の名前は「抜天」。
写真は〆で食べたねぎそば。これは広東料理ではないと思うが、先日のイタリアン同様に、地元の食材をいろいろ使っている。
値段は少し高めであるが、それに見合う味。紹興酒をチビチビと飲みながらの食事は良い感じであった。
名前は忘れたが、セロリと豚肉の炒めものが美味かった。あとは小籠包とか前菜を少々。
場所は見つけづらいが、美味しいお店。ランチはお得な感じ。
探せば結構美味しいお店があるもんだな、何処にでも。
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